KINNARI Cuveé - Der Wein zur Küche Asiens

KinnarI Food-pairing

In Sachen Food-Pairing ist die Kinnari Cuvée Weiss ein absolutes Multitalent für die asiatische Küche.
Ein idealer Begleiter zu leichten Curries, Wokgerichten, Ramen & Sushi Variationen. Sie harmoniert perfekt mit der Geschmacksempfindung Umami.
Durch seine kräutrige Note passt dieser Wein optimal zu den frischen Aromen von:

Roter Chili

Ingwer

Koriander

Limetten

Kaffirblätter

Kokos

Thai Basilikum

Kostnotiz des Sommeliers: Litschi, Zitronengras, frischer Jasmin – exotisch und appetitanregend.

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Kinnari TO TASTE

SHIKI Japanese Fine Dining | Brasserie | Bar

Woher kommt der Begriff "Kinnari"?

Die Kinnari ist eine aus der asiatischen Mythologie stammende Göttin und ist halb Frau, halb Vogel. Das Fabelwesen lebt im Himaphan-Wald, ein mystischer Ort an den Hängen des Berges Meru.

Ein Zauberwald, der eine unglaubliche Fülle an großartigen, unbekannten Geschmäckern, Pflanzen und Lebenselixieren beheimatet. Diese großartigen Geschmäcker, die sich in der Küche Asiens wiederfinden, verdienen nur den besten Begleiter, unseren Kinnari Cuvée Weiss.

Über Oocha

OOCHA [osch:a] bedeutet auf Thailändisch „schmecken“. Und ALL unsere Produkte werden Ihnen schmecken. Versprochen! Das erste Produkt von oocha ist die Kinnari Cuvée Weiss, ein Qualitätswein aus Niederösterreich, der geschmacklich die österreichische Weintradition mit frischen asiatischen Köstlichkeiten verbindet.

Auf oocha.at werden sie nach und nach herrliche, leichte, köstliche Lebensmittel finden, die der kulinarisch so vielfältigen Küche entspringen und die wir für Sie nach Österreich holen.

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